Пиво, при употреблении которого чувствуется кратковременный вкус легкой горечи, скоро сменяющийся деликатным мягко-сладким вкусом солода. Производится классическим способом с использованием специально подготовленной воды, светлого солода, хмеля и специальных дрожжей низового брожения.