Dortmund Lager

Лагер в дортмундском стиле, отличительной особенностью которого является использование более жётской воды, соответствующей этому горнодобывающему региону. Так же, в отличие от большинства классических немецких стилей низового брожения, обладает чуть большими плотностью и содержанием алкоголя. Внешне повторяет вид других лагерных сортов: прозрачный, насыщенного жёлтого цвета. Вкус солодовый, почти без сладости, с лёгкими тостовыми оттенками. Горечь более выраженная, чем в стандартных немецких стилистиках, в виду использования воды с большей жёсткостью, с лёгкой травянистостью.